고구마 찌는 법고구마는 다양한 방법으로 조리할 수 있지만, 찌는 방법은 고구마의 단맛과 영양을 최대한 유지하면서 부드럽게 익힐 수 있는 가장 건강한 조리법 중 하나입니다. 여기서는 고구마를 맛있게 찌는 방법을 단계별로 설명하겠습니다.재료 준비고구마: 3~4개 (밤고구마, 호박고구마 등 종류 무관)물: 600~800ml찜기냄비선택사항: 다시마 조각 1~2개고구마 찌는 과정세척 및 준비고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다. 껍질째 드실 경우 더 꼼꼼하게 세척하세요.고구마의 양 끝을 잘라냅니다. 이는 수분이 잘 스며들어 속까지 부드럽게 익히기 위함입니다.찜기 준비냄비에 물을 붓고 찜기를 올립니다. 물은 찜기 바로 아래까지 오도록 합니다.선택사항으로 다시마를 물에 넣으면 고구마가 더 빨리 익고 맛이 좋아집니다...